Après avoir démontré qu’il était possible d’être une entreprise économiquement viable avec une majorité d’employés porteurs de trisomie 21, l’association Trinôme 44 vise à maximiser son impact social de deux manières : inspirer et dupliquer.

Inspirer : un mook pour donner envie

Trinôme 44 a souhaité partager son savoir-faire au travers d’un livre-magazine et diffuser le plus largement possible son expérience à tous les acteurs de la restauration. L’idée ? Les inciter à embaucher des personnes porteuses de handicap et ainsi développer l’inclusion par le travail.

Ce mook se veut ludique, il mêle de belles photographies, des illustrations, des infographies, des initiatives de façon à rendre son contenu agréable à lire et à y piocher des idées au fil des pages.

Dupliquer : Le Reflet débarque à Paris

L’association ouvrira un nouveau restaurant Le Reflet à l’horizon du deuxième semestre 2019. Plus d’info prochainement, patience…

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