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Courant 2024, l’Ouvre-Boîtes ouvrira les portes d’un café-cantine au sein de son tiers-lieu, le Grand Bain, situé au cœur de Nantes. En collaboration avec la coopérative MACHE (Mouvement pour une Alimentation Coopérative, Humaine et Environnementale), ce nouveau lieu se veut à la fois convivial et innovant.

Vous avez toujours rêvé de lancer votre propre restaurant ou service traiteur ? Le Café du Grand Bain vous offre une opportunité unique de concrétiser votre projet. Que vous soyez un·e cuisinier·e expérimenté·e ou un·e chef·fe en herbe, ce café-cantine peut vous servir de tremplin professionnel pour tester la rentabilité de votre concept culinaire sur un an.

Calendrier de l’appel à projets
  • Date limite de candidature : 15 avril 2024
  • Visite des locaux : mardi 26 mars et jeudi 4 avril à 11H
  • Entretien de sélection prévu le mardi 23 avril ou jeudi 25 avril 2024

Vous êtes intéressé·e ou connaissez quelqu’un qui connait quelqu’un qui serait intéressé·e ? Retrouvez toutes les infos et l’appel à projet détaillé : ici

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