Salon PRO BIO Ouest

Initiative Bio Bretagne et INTERBIO Pays de la Loire regroupent leurs énergies pour proposer le premier salon Pro Bio Ouest.

L’objectif de cette journée est de répondre aux professionnels sur :

• le sourcing en produits bio locaux,
• les innovations produits,
• la loi Egalim et l’approvisionnement en produits bio
• les perspectives de développement de la filière vrac, les solutions logistiques, la commande publique etc.

Le salon professionnel « PRO BIO OUEST » aura lieu au Centre des Congrès de la Fleuriaye, 30 Boulevard Ampère à Carquefou (44), le 5 avril 2022, de 9h à 18h.

Qui expose ?

Une soixantaine d’entreprises exposantes : des groupements de producteurs, des entreprises transformatrices et productrices, des distributeurs certifiés Agriculture Biologique. Retrouvez la liste à consulter ici.

Les visiteurs invités sont :

• des professionnels de la distribution (magasins, épiceries, e-commerce, etc)
• des responsables de la Restauration commerciale et collective,
• des professionnels de la Transformation ,
• des élus et salariés de Collectivités territoriales des régions Bretagne et Pays de la Loire,
• des porteurs de projet.

Ouverture dès 9h jusqu’à 18 h
Le salon est ouvert gratuitement aux visiteurs sur inscription.

S’inscrire

Programme des ateliers et conférences

• 9h30-9h50 / (forum) Panorama bio dans l’ouest : les atouts de la filière

Données sur la production, la transformation et la distribution de produits bio, dans les différentes filières produits et sur nos 2 régions.
Par Initiative Bio Bretagne et INTERBIO des Pays de la Loire

• 10h-10h45 / (atelier) Enjeux de Logistique, quelles solutions pour une optimisation ?

Regards croisés sur les contraintes et besoins des entreprises, des clients et des collectivités.
Coordination par l’association Entrepreneurs Bio des Pays de la Loire

• 14h-15h30 / (forum) Le label Territoire Bio Engagé : découvrir le dispositif dédié aux collectivités et établissements

Ce Label permet de distinguer et de valoriser les collectivités et établissements de restauration collective au regard de leurs engagements en bio
Par Initiative Bio Bretagne et INTERBIO Pays de la Loire

• 15h30-16h15 / (atelier) Développement annoncé du vrac, comment être au rendez-vous ?

La demande sociétale de réduction des emballages, l’évolution réglementaire et l’éco-responsabilité des entreprises sur la réduction des plastiques et autres composants révolutionnent le conditionnement des aliments. Le vrac : Où en sommes-nous dans l’Ouest ? Quels enjeux pour l’ensemble des maillons de la filière ?
Coordination par INTERBIO Pays de la Loire

• 16h30-17h15 / (atelier) Comment intégrer plus de bio en restauration collective ?

Quelles sont les étapes clés à identifier pour agir dans le cadre de la commande publique ? Avec des exemples sur la définition des besoins, sourcing et des astuces pour la rédaction des clauses et critères dans les marchés.
Coordination par l’association RESECO

Vous retrouverez un espace de restauration en extérieur.

Suite aux dernières dispositions gouvernementales, le pass vaccinal, le pass sanitaire et un test négatif ne sont plus nécessaires pour l’entrée du Salon.

Rendez-vous professionnels

Un espace d’accueil sera à votre disposition afin de pouvoir échanger lors de rendez-vous professionnels.

N’hésitez pas à prendre rendez-vous dès maintenant en cliquant ici :

Prendre rendez-vous