La Cocotte Solidaire est née au printemps 2018. Son objectif ? Consolider une vie de quartier dans une démarche locale, pour lutter notamment contre l’isolement et l’anonymat en ville.
Grâce à l’appel à projets « 15 lieux à réinventer » organisé par la ville de Nantes, l’association s’est trouvé un ancrage sur l’île de Versailles et a ouvert ses portes en septembre 2019. Ce lieu atypique bénéficie d’une grande salle lumineuse avec ses baies vitrées ouvertes sur l’Erdre et d’une cuisine conviviale, en complète adéquation avec le projet.
La cantine participative de la Cocotte Solidaire est ouverte à tous·tes les adhérent·es pour se retrouver au gré de leur humeur, envie, appétit, appétence ou de leurs disponibilités, rien n’est imposé !
Il s’agit de créer du lien autour d’une cuisine saine, locale et copieuse, ainsi que par le biais d’autres événements et activités selon les besoins, les envies et les coups de cœur.
La Cocotte Solidaire en bref :
- Date de création : 22 août 2018
- Statut juridique : Association loi 1901
- Secteur d’activité : liens sociaux
- Territoire d’intervention : Nantes
Chiffres-clés :
1er semestre 2022
- 4 salariées, 3 volontaires en service civique
- 4000 repas servis
- 1100 adhésions ou réadhésions
- Prix moyen du repas 9 €
- Prix moyen adhésion 6,1 €
- 23 repas/jour en moyenne
- 7 adhésion/jour en moyenne
- Environ 600 kilos de légumes récupérés
- Plus de 25 activités à prix libre proposées
- Une dizaine de concerts à prix libre
- 3 « Cocotte en vadrouille » hors les murs
La Cocotte Solidaire, comment ça marche ?
La Cocotte solidaire fonctionne selon les principes suivants :
- Le prix libre. Chaque personne qui souhaite venir cuisiner ou déjeuner doit adhérer à l’association La Cocotte Solidaire. Cette adhésion annuelle à prix libre permet aux adhérent·es d’être assuré·es lorsqu’ils/elles viennent à la Cocotte Solidaire, et de soutenir le projet associatif. Le déjeuner est également proposé à un prix libre. Le prix d’équilibre est affiché en toute transparence (9 euros) mais certains peuvent décider de donner plus, ce qui permet à ceux dans le besoin de donner moins.
- Le fonctionnement participatif. Les convives peuvent venir cuisiner ensemble le repas et/ou simplement déjeuner. Certains peuvent mettre le couvert, d’autres couper le pain, et s’il manque une fourchette, on va la chercher dans le vaisselier. Chacun participe comme il souhaite selon son caractère, sa timidité, son envie.
- L’alimentation durable. Pour lutter notamment contre le gaspillage et proposer une alimentation saine et de qualité, la cantine fonctionne avec des produits invendus, des produits bios ou provenant d’une agriculture raisonnée et en circuit court.
L’équipe salariée est en charge de l’organisation générale de la cantine, de la réception de la marchandise à l’accueil des convives en passant par la gestion des stocks, des réservations et des adhésions. Des volontaires en service civique les aident dans ces missions.
Malgré des mois difficiles en raison de la crise sanitaire et les restrictions d’ouverture, la Cocotte Solidaire a continué de développer ses activités et son équipe salariée. Preuve que ce projet de lien social et de lutte contre l’isolement conserve tout son sens.
Au-delà de l’alimentation durable, l’association souhaite également mettre l’accent sur la culture pour toutes et tous, en organisant des évènements culturels, vecteurs eux aussi de lien social : concerts, spectacles et expositions accessibles à tous les usagers. Retrouvez toute la programmation sur le site internet.
La Cocotte en vadrouille
L’équipe de l’association a eu envie de faire partager l’expérience de la Cocotte Solidaire dans d’autres quartiers.
Ainsi, elle commence à mettre en place des cantines hors les murs, à la rencontre d’autres habitant·es : elle amène son matériel de cuisine, ses livres de recette et son sens de l’accueil et de l’animation, pour faire cuisiner les gens et organiser de grands banquets participatifs !
Cette idée vous tente ? Contactez l’association
Coordonnées
1 Ile de Versailles
44000 Nantes
06 19 79 07 93
lacocottesolidaire@gmail.com
