A l’occasion de la Quinzaine du commerce équitable, Commerce Equitable France a rassemblé et consolidé les chiffres de consommation du commerce équitable sur le marché français en 2017.
Depuis 2014, le commerce équitable bénéficie d’une définition légale suite à la loi sur l’Économie Sociale et Solidaire. Le commerce équitable « Origine France » est depuis autorisé. Cette reconnaissance a contribué à crédibiliser le commerce équitable et à redynamiser ses ventes.
Les grands principes du commerce équitable :
- Des prix justes et rémunérateurs pour les producteurs
- Un partenariat commercial sur la durée
- Le renforcement des organisations de producteurs et une gouvernance démocratique
- Le versement d’un montant supplémentaire pour financer des projets et des dynamiques collectives
- La transparence et la traçabilité des filières
- La sensibilisation des consommateurs à des modes de production socialement et écologiquement durables.
